Axit clohydric HCl giải pháp tuyệt vời cho ngành chế biến thực phẩm

Axit clohydric HCl là một axit mạnh, có tính ăn mòn cao. HCl được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp dược phẩm, hóa chất, và xây dựng, … Bài viết hôm nay, sẽ giới thiệu đến mọi người một ứng dụng khác của HCl trong ngành chế biến thực phẩm.

Tìm hiểu đôi nét về axit clohydric:

Axit clohydric có công thức hóa học là HCl. Còn được biết đến với các tên gọi khác như Axit hiđrocloric, Axit muriatic, Cloran. Hoá chất này thường tồn tại ở dạng lỏng và khí, và là một hợp chất vô cơ có tính axit mạnh.

Axit Clohydric HCl có mùi cay, khá đặc trưng và dễ nhận biết. Nó có tính chất ăn mòn, đặc biệt đối với các kim loại. Hoá chất này có thể tác động mạnh mẽ lên các bề mặt kim loại. 

HCl được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp dược phẩm, hóa chất, và xây dựng. Nó có nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm sản xuất hóa chất, làm sạch kim loại, và trong nhiều quy trình sản xuất.

Axit Clohydric sử dụng trong ngành chế biến thực phẩm:

Axit clohydric (HCl) đóng một vai trò quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm với nhiều ứng dụng đa dạng. Trong việc kiểm soát chất lượng sản phẩm, acid clohydric thường được sử dụng để điều chỉnh độ pH, giúp duy trì sự ổn định và an toàn của sản phẩm. Ngoài ra, HCl cũng đóng vai trò trong việc chống ô nhiễm vi khuẩn, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và vi sinh vật có thể gây hại trong thực phẩm.

Chưa hết, axit clohydric HCl được tích hợp vào quá trình chế biến thực phẩm, đặc biệt là trong việc sản xuất các sản phẩm từ đậu nành. Trong quá trình này, axit clohydric giúp tách protein từ đậu nành, tạo ra các sản phẩm thực phẩm như đậu hủ.

Đồng thời, axit HCl cũng được sử dụng để làm sạch và khử trùng nước rửa thực phẩm, thiết bị và bề mặt làm việc, giữ cho môi trường chế biến thực phẩm được duy trì vệ sinh và an toàn. 

Tuy nhiên, việc sử dụng HCl cần tuân thủ các quy định an toàn và hạn chế lượng sử dụng để đảm bảo không ảnh hưởng đến chất lượng cuối cùng của sản phẩm.

>>>>> Xem thêm bài viết “Điều chế HCl axit clohidric trong phòng thí nghiệm”

Những lưu ý khi sử dụng axit clohydric HCl trong ngành chế biến thực phẩm:

Việc sử dụng axit clohidric trong ngành chế biến thực phẩm đòi hỏi sự cẩn trọng và tuân thủ các biện pháp an toàn để đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng là an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng:

– Trang bị đầy đủ trang thiết bị bảo hộ, bao gồm kính bảo hộ, găng tay cao su, và áo chống hóa chất. Điều này giúp bảo vệ da và mắt khỏi tiếp xúc trực tiếp với axit.

– Lưu trữ axit clohydric HCl ở nơi thoáng mát, khô ráo và xa lối đi. Đảm bảo nó được lưu trữ ở nơi không có thể tương tác với các chất khác, đặc biệt là chất gì đó có thể tạo ra khí độc hại.

– Phải có các quy trình làm việc an toàn được thiết lập và người làm việc phải được đào tạo để hiểu rõ về cách xử lý axit HCl một cách an toàn. Điều này bao gồm cách thức mở và đóng các bồn chứa, xử lý rò rỉ, và phương tiện làm sạch nếu có nhu cầu.

– Luôn kiểm tra chất lượng của axit HCl để đảm bảo nó đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cần thiết trong ngành chế biến thực phẩm.

– Đảm bảo có các biện pháp kiểm soát môi trường làm việc để giảm tiếp xúc của người làm việc với hóa chất. 

– Đảm bảo quy trình xử lý chất thải axit HCl được thực hiện một cách an toàn và tuân thủ các quy định pháp luật và môi trường.

– Tránh tiếp xúc axit clohydric HCl với các vật liệu không phù hợp có thể tạo ra phản ứng độc hại hoặc cháy nổ.

>>>>>> Xem thêm bài viết “HCl 35% – Tính chất, ứng dụng và những điều nên lưu ý về axit này”

Nên mua axit clohydric HCl ở đâu uy tín, chất lượng, an toàn:

Axit HCl hiện nay được bán trên thị trường rất nhiều. Tuy nhiên về chất lượng sản phẩm và mức độ an toàn lại không được đảm bảo. Vì đây là axit mạnh nếu không được vận chuyển an toàn sẽ gây ra những nguy hiểm lớn. Hoá Chất Lộc Thiên tự tin cung cấp axit clohydric chất lượng cao, uy tín, an toàn. Chúng tôi có các xe lớn vận chuyển hàng hoá an toàn đến tận khách hàng, luôn đảm bảo cho khách hàng nhận được sản phẩm chất lượng. Không những vậy, đội ngũ nhân viên của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ tư vấn, giải đáp mọi thắc mắc.

Để mua axit clohydric HCl, quý khách vui lòng liên hệ hotline: 0979.89.1929. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ tư vấn và báo giá nhanh nhất đến khách hàng.

Ngoài ra, Hoá Chất Lộc Thiên còn cung cấp các loại hoá chất cơ bản khác: HCl, Javen, NaOH, H2SO4 và PAC, … sẵn kho số lượng lớn, luôn đáp ứng nhu cầu khách hàng.

>>>>> Xem thêm bài viết “Acid HCl là gì? Những ứng dụng quan trọng của HCl”

Những lợi ích mà khách hàng nhận được khi mua axit clohydric tại Hoá Chất Lộc Thiên:

– Công ty Hoá Chất Lộc Thiên, chuyên phân phối sỉ axit clohydric HCl hàng đầu tại Việt Nam.

– Khách hàng luôn được đảm bảo về chất lượng sản phẩm, và thời gian giao hàng nhanh chóng 24/7 toàn quốc.

– HCl chất lượng cao được nhập khẩu trực tiếp từ hãng.

– Kho bãi rộng lớn, thoáng mát sạch sẽ, với số lượng hàng sẵn kho lớn.

– Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm sẵn sàng tư vấn nhiệt tình.

– Quý khách hàng có thể an tâm vì công ty sẽ bảo vệ rủi ro cho bạn, chống lại hàng giả cho quý khách hàng.

FeCl3 – Sắt III clorua